めだかのがっこ分室３

2025年1月6日（月）

今年も大根やきうりの粕漬けの販売が始まった。
子どもの頃からおやつ代わりに食べていたが、私の好物はいまだ健在だ。

たくわんやおみ漬けなど他にも漬物はいっぱいあるが、
冬の漬物と言えば粕漬けが一番だろうと勝手に思っている。

日頃あまり食べない漬物だが、
塩分控えめを言い渡されている身にとっては辛いときもある。

特におにぎりの具になっているしょっぱい梅干しなどは、
好物なのに食べることができず歯がゆい思いをしている。

粕漬けと言えども塩分は相当なもので、
少しずつしか食べられないが、旬の美味さをじっくりと味わいたいと思う。