めだかのがっこ分室３

2020年7月16日（木）

酒田市寺田にある「手打そばなかむら」さんへ行ってきた。
肌寒いというより今日は完全に寒いと言った方が当たっている。

長そでを着込んで「暖かいおそば」のない手打そばなかむらさんへ行くのはどうかなとも思ったが、
寒い時だって暑い時だってお蕎麦はやはりきりっと締めたものが美味しい、と思う。

11時半ころお邪魔したが先客が二組ほど。
どちらも年配の夫婦連れ。

私は一人でのんびり「合盛り」を注文。
実はここの合盛りは初めて注文したのだった。

程なく白い肌の麦切りと少し黒っぽいお蕎麦が運ばれてきた。
お蕎麦はいつも通り少し太めの食いごたえある美味しさだったが、麦切りの美味しさには参った。
もちもちの歯触りと喉越し良くつるつる入っていく旨さが何とも言えなかった。

次回来たときは麦切りだけ注文してみようかとさえ思うほどの美味しさだった。