天然酵母のぶどうパン、フルーツパン

2025年4月11日（金）

朝方降っていた雨も上がって曇り空の日だ。
少し肌寒い花冷えになっている。

これなら桜もまだまだしばらくは持ちそうだ。

庄内町余目駅前にあるカフェ余目製パンに行ってきた。
買ったのは天然酵母のぶどうパンとフルーツパン。

十何年か前、初めて余目中学校前の余目製パンに行ったとき、
購入したのが「天然酵母のぶどうパン」だった。

その頃はまだフルーツパンはなかった。
その時店の奥から走って現れたのが今の店長だった。

あれからもうずいぶん経つが、
今でもぶどうパンは大好物のパンだ。

少し固いが、包丁で薄く切って食べてもいいし、
写真のように半分に切ってかぶりついてもいい。

牛乳を飲みながらもぐもぐ食べる。
ほんのりとした甘みが口の中へ広がる。