だだちゃ豆早生甘露

2020年8月4日（火）

あまり天気は良くはないがそれでも暑い。
鳥海山を途中まで登ったら、頭の先から足の先まで汗まみれになった。

その前に昨日行った鶴岡市大泉のもんとあーるで買っただだちゃ豆。
昨日は「早生甘露」が品種の中心だった。

さっそく昨夜食べたがだいぶ甘さが濃くなってきた。
それでもまだ早生（わせ）だから、本格的になるのはこれからだろう。

ところでだだちゃ豆の品種はどのくらいあるのだろうか。

｢鶴岡だだちゃ豆生産者組織連絡協議会」が１０品種をだだちゃ豆と認定しているらしい。
1、｢庄内一号」
2、｢小真木（こまぎ）｣
3、｢甘露（かんろ）｣
4、｢早生白山（わせしらやま）」
5、「白山（しらやま）」、本豆（ほんまめ）
6、「庄内三号｣
7、「晩生甘露（ばんせいかんろ）｣
8、「平田（ひらた）｣
9、「庄内五号｣
10、「尾浦（おうら）」　


私が食べたことがあるのはなんだろうか？
ほとんど記憶がないが、庄内一号～庄内五号なんて見たこともない。

なにはともあれ収穫はこれからが最盛期になる。
また何度かお邪魔してみよう。